Село-кормилец: кузбасский сельхозкооператив начал выпускать молочку собственного производства

Началось производство молока, сметаны, творога, йогурта, ряженки, масла, кефира

В пятницу, 17 марта,  в селе Красное (Ленинск-Кузнецкий) на базе сельхозкооператива «Село Кузбасса», который объединяет 700 пайщиков, открылось собственное производство молочной продукции. Фермеры будут выпускать молоко, сметану, творог, йогурт, ряженку, масло, кефир под собственной маркой. 

Началось производство молока, сметаны, творога, йогурта, ряженки, масла, кефира
Фото: пресс-служба администрации Кемеровской области
На предприятии работают 18 человек, а благодаря вводу нового производства удалось создать ещё шесть рабочих мест. 

Добавим, кооператив «Село Кузбасса», который был образован в 2006 году, возглавляет Анатолий Раушкин. Предприятие закупало молоко у населения, изначальный годовой объём закупок составил 217 тонн. Спустя десять лет он достиг 4,5 тысяч тонн. 

Сейчас в кооперативе состоят 700 пайщиков. Они обслуживают 32 населённых пункта Гурьевского и Ленинск-Кузнецкого районов. Каждый день «Село Кузбасса» направляет на различные молокоперерабатывающие предприятия до 6 тонн молока в зимнее время и до 25 тонн – летом. 

В 2015 году организаторы решили выпускать готовую молочную продукцию. Для этого они подготовили специальные помещения и оборудование. Мощность цеха по переработке молока составляет до 2 тонн молока за одну смену. 

На реализацию нового производства было потрачено 12,5 млн рублей. Половина денег поступила из федерального бюджета.

Что еще почитать

В регионах

Новости региона

Все новости

Новости

Самое читаемое

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру