За январь - сентябрь текущего года Роспотребнадзор проверил 1247 проб мясной продукции на соответствие санитарно-химическим, микробиологическим, паразитологическим и другим нормам. В итоге из-за нарушений изъято было 149 партий товара массой 669 кг.
При этом доля проб с кишечной палочкой и другими патогенными микроорганизмами составила 2,6%, а это 17 проб из 565. Эксперты отметили положительную тенденцию: в прошлом году забракованных проб было 4,4%, передает VSE42.Ru.
