К концу марта оптовые цены на минтай на Дальнем Востоке достигли 175 рублей за килограмм, что на 34,6% выше показателей прошлого года. С начала года рыба прибавила в цене 22,4%, пишет «Коммерсантъ».
В Росрыболовстве рост связывают с высоким экспортным спросом со стороны азиатских стран, в первую очередь Китая. В числе других крупных покупателей — Южная Корея, Нидерланды, Белоруссия, Япония, Казахстан и Нигерия.
Управляющий ГК «Доброфлот» Александр Ефремов отметил, что ситуация на рынке нетипичная. Традиционно в марте–апреле, когда идёт активный лов, цены снижаются из-за роста предложения. Однако в этом году после китайского Нового года стоимость минтая, наоборот, выросла на 15–20%. По мнению эксперта, Китай может наращивать закупки, опасаясь продовольственного дефицита на фоне событий на Ближнем Востоке.
Минтай, по данным компании NTech, остаётся одним из самых востребованных видов рыбы среди россиян.
