МК АвтоВзгляд Охотники.ру WomanHit.ru
Кузбасс

Село-кормилец: кузбасский сельхозкооператив начал выпускать молочку собственного производства

Началось производство молока, сметаны, творога, йогурта, ряженки, масла, кефира

В пятницу, 17 марта,  в селе Красное (Ленинск-Кузнецкий) на базе сельхозкооператива «Село Кузбасса», который объединяет 700 пайщиков, открылось собственное производство молочной продукции. Фермеры будут выпускать молоко, сметану, творог, йогурт, ряженку, масло, кефир под собственной маркой. 

Фото: пресс-служба администрации Кемеровской области
На предприятии работают 18 человек, а благодаря вводу нового производства удалось создать ещё шесть рабочих мест. 

Добавим, кооператив «Село Кузбасса», который был образован в 2006 году, возглавляет Анатолий Раушкин. Предприятие закупало молоко у населения, изначальный годовой объём закупок составил 217 тонн. Спустя десять лет он достиг 4,5 тысяч тонн. 

Сейчас в кооперативе состоят 700 пайщиков. Они обслуживают 32 населённых пункта Гурьевского и Ленинск-Кузнецкого районов. Каждый день «Село Кузбасса» направляет на различные молокоперерабатывающие предприятия до 6 тонн молока в зимнее время и до 25 тонн – летом. 

В 2015 году организаторы решили выпускать готовую молочную продукцию. Для этого они подготовили специальные помещения и оборудование. Мощность цеха по переработке молока составляет до 2 тонн молока за одну смену. 

На реализацию нового производства было потрачено 12,5 млн рублей. Половина денег поступила из федерального бюджета.

Самое интересное

Фотогалерея

Что еще почитать

Видео

В регионах