Специалисты рассказали, что стоимость овощей открытого грунта складывается из затраченных на их выращивание материалов.
- горюче-смазочные материалы, минеральные удобрения, семена, средства защиты растений, электроэнергия и т. д. Данные виды затрат возросли, в связи с чем и произошел рост себестоимости продукта, - рассказали в Минпромторге.
Кроме этого, они отметили, что из-за погодных условий часть урожая пропала, что тоже стало фактором повышения цен.
- Сейчас, также, отмечается сезонное увеличение стоимости овощной продукции – она заложена на хранение и требуются дополнительные затраты для ее сохранности, - дополнили в ведомстве.