Управление Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области выписало детскому саду, расположенному в пгт Тисуль в Кемеровской области, штраф в размере тысячи рублей за нарушения в сфере детского питания, которые были обнаружены в конце марта текущего года в ходе плановой проверки.
Находившаяся на складе крупа не соответствовала требованиям нормативных документов и качествам безопасности.
«В частности, установлено, что крупа ячменная перловая № 1 не отвечала нормам по таким показателям качества и безопасности, как «доброкачественное ядро», «недодир» и «сорная примесь», а шлифованный колотый горох 1 сорта – по показателям «сорная примесь» и «нешелушенные зерна». Кроме того, перловая крупа была принята учреждением без документов, подтверждающих её безопасность и качество», — сообщили в пресс-службе ведомства.
В результате проверки 14,47 килограммов некачественной крупы были изъяты из оборота дошкольного учреждения, должностные лица привлечены к административной ответственности и вынуждены заплатить штраф.
