На предприятии, занимавшемся изготовлением салатов, был обнаружен ряд нарушений санитарных норм: в цехе имелась грязь, сама продукция хранилась на полу, на поверхности стен обнаружили плесень, не осуществлялся температурно-влажный контроль, также ряд нарушений коснулся мытья посуды, рядом с мойкой отсутствовала соответствующая инструкция, а также дезинфицирующие средства. Помимо прочего, в смывах нашли стафилококк.
В отношении индивидуального предпринимателя составили административный протокол, так как существовала угроза жизни и здоровью людей. Деятельность предприятия была приостановлена на 50 суток.
