Фото: pixabay.com
На торговца салом, который продавал свой продукт без надлежащих бумаг и необходимого оборудования, в ходе проверки в октябре наткнулись специалисты управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области в пгт Краснобродский.
- Из оборота было изъято 2,5 килограмма соленого свиного сала, - уточнили в ведомстве. – Продукцию местный житель реализовывал без ветеринарных сопроводительных документов, понять проводилась ли надлежащая ветеринарно-санитарная экспертиза сала невозможно. Кроме этого, у продавца не было холодильного оборудования для хранения сала и мяса.
В ведомстве предостерегают от приобретения подобной продукции и настоятельно рекомендуют спрашивать у продавцов разрешительные документы.
