В ходе исследования добровольцев разделили на две группы. Одна группа плотно завтракала и на обед ела низкокалорийную пищу, а вторая − питалась легким завтраком и плотно ела на обед.
В результате исследований оказалось, что плотный завтрак помогает тратить в два раза больше энергии. Ученые пришли к выводу, что такое питание подходит не только для здоровых людей, но и для больных диабетом и ожирением.