Вредна ли еда, разогретая в микроволновке

Врач-диетолог Елена Мотова рассказала вредно ли употреблять пищу, которая была разогрета в СВЧ-печи. 

Вредна ли еда, разогретая в микроволновке
Фото: pixabay.com

По мнению врача, единственное, что микроволновка оказывает на еду, это обычное нагревание. Она не отличается от нагревания еды при жарке или запекании. 

"Микроволны влияют на наш организм точно так же, как и на пищу — вода, содержащаяся в тканях, будет нагреваться под их воздействием. Хотя микроволны очень быстро затухают в атмосфере, СВЧ-печи конструируют таким образом, чтобы предотвращать даже минимальные "утечки", — поделилась Елена в своем Instagram. 

Также она объяснила условия безопасного использования микроволновой печи: всегда нужно следовать инструкции. Также нужно использовать специальные контейнеры для разогревания пищи в микроволновой печи. Важный момент, нельзя использовать микроволновку, если её дверь не закрывается плотно или если она работает при открытой дверце.