В Красноярском крае за девять месяцев текущего года был проведен анализ 1172 проб мясной продукции. Благодаря работе лаборатории, специалистам удалось выявить большой объем недопустимого к употреблению товара. В его число вошло и мясо из Кемеровской области.
Результаты анализа в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» показали, что продукция не соответствует нормам безопасности по химическим – 7,8% и микробиологическим – 6,7% показателям.
— Не соответствовали требованиям по содержанию антибиотиков 5,6% исследованных проб мясной продукции (полуфабрикаты мясные замороженные, шашлык из свинины охлажденный), изготовленной в Красноярском крае, Кемеровской области, — сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Красноярскому краю.
В результате с продажи были сняты 62 партии мясной продукции. Их общая масса составила практически 1200 килограмм.
