Сомелье Марко Кастеланелли назвал алкогольный напиток, который вызывает самое страшное похмелье. По словам специалиста, это игристое вино.
Дело в том, что игристое вино содержит в себе много пузырьков с углекислым газом.
«Он (углекислый газ – прим. ред.) влияет на то, как алкоголь проходит через кровоток, помогая организму быстрее абсорбировать алкоголь», — пояснил эксперт.
Марко также отметил, что при попадании в кровь углекислый газ вымещает кислород, что ведет к наиболее быстрому опьянению. Похмелье в таком случае будет ощущаться как сильная головная боль. Примечательно, что похмелье может наступить даже при употреблении небольшого количества игристого вина – хватит 1-2 бокалов.
Однако многих любителей игристого не останавливают негативные последствия, с которыми придется столкнуться утром. Им сомелье дает совет, как предотвратить головную боль. Для этого необходимо отказаться от употребления напитка на голодный желудок, а пить игристое стоит очень медленно и маленькими глотками. После каждого бокала эксперт рекомендует выпивать стакан воды.
