О стартапе начинающих кузбасских инженеров рассказали власти нашего региона. Проект «3D Printed Food» направлен не только на импортозамещение, но и на удешевление основных деталей и ингредиентов для пищевых трехмерных принтеров.
«Отрадно, что проектов по импортозамещению становится больше, расширяется круг отраслей, где они успешно применяются. Радует и то, что к разработкам подключаются молодые ученые», - отметил губернатор Кузбасса Сергей Цивилев.
Главный плюс нового стартапа по печати десертов – универсальность. И заключается она в создании «экструдера». То есть специальной насадки, которая позволит использовать при печати продукты разной консистенции.
При этом по задумке студентов-инженеров, принтер будет не просто печатать, но и термически обрабатывать десерты. Такого сейчас не делает ни один другой пищевой 3D-принтер.
А ранее губернатор Кузбасса заявил, что готов работать с инопланетянами.
