Мед, добавленный в кипяток, не просто теряет свою полезность, он становится опасным для здоровья, потому что вырабатывает яд, сообщил в беседе с Ura.ru владелец и генеральный директор корпорации «Абхазский мед» Даури Тугуш.
Опытный пчеловод акцентировал внимание на том, что мед лучше не разводить в горячей воде, а запивать его теплым напитком, температура которого не должна быть выше 40 ºС.
«Мед вырабатывает в кипятке вещество диоксометил, а это яд», — сообщил Тугуш.
Стоит отметить, что не все ученые согласны с подобной точкой зрения. Многие утверждают, что мед, добавленный в кипяток, не ядовит. Во всяком случае настолько, чтобы нанести существенный вред здоровью человека. Но все без исключения ученые подтверждают, что полезные свойства меда действительно теряются при нагревании до 50-60 ºС, поскольку при таких температурах разрушаются ферменты и витамины.
А их в меде содержится большое количество. Продукт богат антиоксидантами, витаминами А, С, Е, В и РР, множеством минеральных веществ, включая магний, калий, железо и кальций. Поэтому, да, чтобы получить максимум пользы от меда, лучше всего потреблять его, запивая теплой жидкостью. Можно растворить мед в напитке, но температура его не должна быть выше 40-50 ºС.
А еще россиянам сообщили, какая еда провоцирует импотенцию.