Быстро, полезно и аппетитно — попробуйте приготовление необычного десерта, состоящего всего из трёх компонентов. Отличный вариант для тех, кто следит за фигурой, ищет полезные альтернативы традиционным сладостям или просто хочет быстро и качественно перекусить.
Этот рецепт предложил автор популярного Дзен-канала «Сытый папа».
Что понадобится:
- Грецкие орехи — 200 граммов;
- Куриное яйцо — 1 штука;
- Щепотка соли.
Инструкция приготовления:
1. Сначала измельчите грецкие орехи до консистенции мелкой крошки. Старайтесь не перегревать продукты, иначе выделится масло, которое ухудшит качество блюда.
2. Добавьте к измельченным орехам сырое яйцо и соль по вашему усмотрению. Хорошенько перемешайте компоненты, добиваясь гладкой и плотной структуры.
3. Формируем небольшие аккуратные шарики, удобно держась чайной ложки. Так как яйцо служит отличным связывающим элементом, шарики будут хорошо держать форму и не распадаться.
4. Выпекаем сформированные изделия на застеленном пергаментом противне в прогретой до 190°C духовке приблизительно 15 минут.
Готовое блюдо лучше оставить ненадолго постоять, охладившись оно станет ещё вкуснее. По желанию украсьте готовый десерт капелькой шоколада или кусочками свежих орехов.