В кузбасском казачьем остроге начали готовить сыры и принимать экотуристов

В кузбасском казачьем остроге начали готовить сыры и принимать экотуристов

19 сентября в поселке Первомайский Промышленновского района был запущен новый экотур по реконструированному казачьему острогу. Кульминацией праздника стала дегустация сыров, изготовленных на сыроварне известного в Кузбассе пивовара Александра Лобанова. Фермер организовал производство, использовав административный грант, и планирует изготавливать здесь абсолютно натуральный продукт из своего сырья. Первая партия сыров, сделанных по голландским и итальянским рецептам, уже дозревает в специальном помещении. 

Другие фоторепортажи
Рейтинг@Mail.ru