Кузбасс испытывает дефицит в производстве молока. Как сообщили в министерстве сельского хозяйства региона, область не входит даже в топ-40 российских производителей молочной продукции.
Объемы производства молока в регионе сократились в четыре раза по сравнению с 1990 годом — с 1 млн тонн до планируемых 238 тысяч тонн в 2025 году. По словам председателя правления «СОЮЗМОЛОКО СИБИРЬ» Игоря Елисеенко, Кузбасс отстает от сибирских лидеров молочной отрасли в четыре раза по ключевым показателям.
Для решения проблемы власти региона поставили задачу увеличить производство молока на 50% к 2030 году — до 355 тысяч тонн в год. Как отметил губернатор Илья Середюк, в Чебулинском округе уже работает комплекс на 2400 голов, а в Промышленновском округе строится ферма на 3350 животных.
Объем государственной поддержки отрасли в 2025 году увеличен до 1,1 млрд рублей, что почти в два раза больше, чем в предыдущие годы. Однако, как отмечают эксперты, сохраняется проблема с перерабатывающими мощностями — в Сибири не строятся новые заводы по глубокой переработке молока.
По словам министра сельского хозяйства Кузбасса Андрея Ариткулова, высокая стоимость кредитов продолжает замедлять инвестиционную активность в отрасли, несмотря на готовность предприятий реализовывать новые проекты.
